El inicio de esta ciencia casi ocurrió por el azar, por la curiosidad natural del hombre, por el empirismo.
El progreso de la química conocida como alquimia se centro en una serie de recetas útiles con fines idealistas (El elixir de la eterna juventud o la transmutación de metales) o para resolver problemas prácticos (pólvora, metales y remedios curativos).
"La química es la ciencia que estudia las sustancias, su estructura, sus propiedades y las reacciones que las transformas en otras sustancias (Linus Pauling)"
- Algunos autores aceptan que la química deriva de la palabra egipcia "keme" (tierra)----> "khemia" (transmutación) al cual se le adiciono el articulo arábigo "al"----> alquimia (arte de transformación).
- Otros autores sostienen que la palabra "khemia" proviene del griego "khumos" (jugo de una planta)
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